זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, פטי וורדו, קברנה פרנק ו–מלבק. יין אדום יבש,14 חודשים בחביות עץ אלון. היין בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של דומדמניות, שזיף ועשבי תיבול. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת התאמה לאוכל שוק טלה צלוי, קונפי אווז וסינטה בגריל לפרטים נוספים
היין בעל גוף מלא ומתאפיין בניחוחות של תפוח עץ ירוק, אפרסק ושקדים קלויים ומינרלים, הסיומת ארוכה ומאוזנת התבגר במשך 6 חודשים על משקעיו. : גוף – מלא. סיומת ארוכה ומאוזנת יתאים כאפריטיף וגם לארוחות קלות, פיקניקים ומסיבות לפרטים נוספים
יין לבן חצי יבש ,בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בניחוחות של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים. היין בעל גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת, יישון מכלי נירוסטה לשמירת האופי הארומטי של הענבים.גוף – בינוני עד מלא. חומציות מאוזנת התאמה לאוכל גבינות עזים, קישים ודגים לפרטים נוספים