ישראלים

האף רך ומבושם, משלב ריחות פרי טרי,פרחוניות ותיבול עדין. את היין מאפיינת מורכבות מעודנת, טעמי הפרי הרענן והתיבול המאוזן מאוזנים ע״י חומצה עדינה ומינרליות שמובילים לסיומת ארוכה ואלגנטית. 85% מרלו, 10% קברנה סוביניון, 5% פטי ורדו. ענבי המרלו גדלים בכרם דישון שבגליל העליון והפטי ורדו בכרם מטע שבהרי יהודה. לפרטים נוספים

זנים:88% קברנה סוביניון 12% מרלו הענבים עבור יין זה נבצרים בציר ידני וסלקטיבי , עם הגעתם ליקב הענבים מועברים למיכלי נירוסטה לתסיסה מבוקרת טמפ' (25-28 מ"צ) ושוהים על הקליפות לתקופה של כ-20 יום למיצוי מקסימום צבע וטעמים. לאחר הסחיטה היין מיושן(כל כרם בנפרד) כ-16-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. סדרת הריזרב של יקב פלם הינה סידרה זנית ,היינות שיוצאים בסידרה זו הינם באיכויות הגבוהות ביותר. ליינות בסידרה זו מגיעים הענבים מהחלקות האיכותיות ביותר של יקב פלם. לפרטים נוספים

אף נדיב ומבושם שבמרכזו פרי מורכב ומדוייק שעטוף בתיבול פלפלי ופרחוניות עדינה ואלגנטית. החיך מרוכז ועוצמתי, הפרי רב שכבתי, התיבול מאוזן והמרקם רך וקטיפתי. הסיומת ארוכה במיוחד לפרטים נוספים

בלנד ים-תיכוני של זני דרום פרובנס: סירה, מורבדרה וגרנאש. תכולה: 750 מ"ל. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל| תכולה: 750 מ"ל| כשר| יבש. יין אדום יבש. הענבים נבצרו מהכרמים הוותיקים ביותר של היקב. התיישן במשך כ-22 חודשים בחביות עץ צרפתיות, רובן חדשות. היין כבד ועשיר, בעל צבע כהה מאוד ומתאים לארוחות בשריות כבדות. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14% | יבש | כשר יין לבן העשוי 100% ענבי שרדונה מאיזור הרי יהודה. היין עשיר וחמאתי עם חומציות מרעננת. טעמו מלא ועגול עם ניחוחות של פרי הדר, פרי טרופי צהוב ושקדים קלויים. מאוזן היטב ובעל סיומת ארוכה ונעימה. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14.5% | יבש | כשר יין מורכב מזני מלבק, מרלו, פטיט ורדו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק. יין אלגנטי בעל צבע עמוק, מרוכז ומורכב, מלווה בטעמי פירות יער ותבלינים. זהו יין מאוזן הנוטה לקטיפתיות חלקה ובעל סיומת ארוכה ונקיה לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14.5% | יבש שאטו גולן אליעד הינו מזיגה של קברנה סוביניון, מרלו, פטי-ורדו וקברנה פרנק. היין מרוכז עשיר ואינטנסיבי. ליין אופי פרותי עם ניואנסים מעושנים ומבושמים. טעמו עז והחמיצות מדגישה את הפרותיות האינטנסיבית בעל סיומת ארוכה ומרשימה לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 13% שאטו גולן סוביניון בלאן, עשוי 100% ענבי סוביניון בלאן. בעל ניחוח ארומטי מרענן, וטעמים של ליצ'י ופרי טרופי. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14.5% | יבש קברנה סובניון מרשים ומפתיע בתוספת מעט סירה ומרלו. טעמי פרי נדיב עם רמז לפירות יער ורובד עליון של עץ ארז ועשבי תיבול ים תיכוניים. לפרטים נוספים

מוצא: צרפת | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 12.0% שמפנייה המורכבת מענבי שרדונה ופינו נואר. בעלת חמיצות גבוהה, רעננה ועשירה בטעמים. לפרטים נוספים