ישראלים

תכולה: 750 מ"ל. היין התיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון. לפרטים נוספים

היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון. לפרטים נוספים

יין השרדונה יוצר בתהליך ייחודי המשלב חקלאות אינטנסיבית בכרם ושיטת ויניפיקציה המביאה למקסימום את ארומת פרי השרדונה. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל |אלכוהול: 14.5% | יבש. בלנד של ענבי קברנה סובניון, מרלו וקברנה פרנק. עשיר בטעמי תבלינים ופירות יער, רמזים לקקאו ווניל. ליין סיומת ארוכה ונעימה. לפרטים נוספים

זנים: קולומברד, ויוניה, שרדונה כרמים: קולומברד בנימינה, ויוניה ושרדונה מטע ליין: ארומות של פירות לבנים, אשכולית ואפרסק לבן, טעם מתובל באורגנו וטימין בעל סיומת פירותית רעננה ופריכה לפרטים נוספים

יין לבן יבש. ממסך מיוחד של ויוניה, סובניון בלאן ושרדונה. היין מינרלי, חמאתי, עם ארומה של פרי הדר, קל ונעים לשתיה. לפרטים נוספים

סוג היין: יין קינוח לבן מתוק בציר מאוחר זנים: 100% גוורצטרמינר אזור הגידול: תל מחפי, קדמת צבי, רמת הגולן. בציר: 2019 ייצור היין: הענבים נבצרו בבציר מאוחר, בציר ידני בדולבים . לאחר מכן נסחטו בעזרת פרס פנאומטי על אשכולותיהם, על הענבים, נוכחות טבעית של בוטריטיס. לאחר מכן היין עבר תסיסה בטמפ' נמוכה עד הגעה לאיזון סוכר\אלכוהול רצוי על מנת לשמר את הארומות הטבעיות של היין. יישון: היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים. חלון שתיה 2020-2040. נתונים טכניים: pH – 3.41 TA – 5.9 (g/L) RS – 140 ABV – 9% רשמי טעימה : צבע לימוני בהיר, משמש בשל, דבש, פריחת הדרים, חלת דבש, ורדים, צוף, אלדר-פלאוור, חבושים, פרחים לבנים, ליצ'י, גיר, בפה, מתיקות נעימה שמלווה בחמיצות שיוצרת הרמוניה, גוף בינוני-מלא, עשיר. ילווה מאכלים כגון טארט פירות, גבינות בשלות, עובשיות וחריפות, (סנט מור, בלו סטילטון, בושה, שופשייר), טמפ' הגשה – 8 מעלות. לפרטים נוספים

הרכב היין: קברנה סובניון 70% קברנה פרנק 30% היין בעל גוון סגול עמוק,גוף מלא,טיבול מגוון עם טעם עשיר של פירות יער וסיומת ארוכה ונעימה. לפרטים נוספים

יין עשיר בטעמים מעודנים של מלון, פרי הדר, אשכוליות ואננס. משרה בחלל הפה תחושת עקצוץ קל המוכרת ואופיינית לסובניון בלאן. נפלא לימי הקיץ החמים. להגשה בטמפ' של 8-10 מעלות. לפרטים נוספים