ישראלים

מוצא: צרפת | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 12.0% שמפנייה המורכבת מענבי שרדונה ופינו נואר. בעלת חמיצות גבוהה, רעננה ועשירה בטעמים. לפרטים נוספים

סקירה מהירה זהו יין הדגל של יקב יתיר, אשר הפך בשנים האחרונות לאחד היינות האהובים והמוערכים בישראל. יין עקבי, שקיבל עשרה בצירים ברציפות ציון של 90 נקודות ומעלה ממגזין WINE ADVOCATE של מבקר היין החשוב רוברט פרקר. יער יתיר 2015 מופק מ-60% קברנה סוביניון 30% פטי ורדוו- % 10 קברנה פרנק, המבטאים היטב את הטרואר המקומי והייחודי. היין התבגר במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כשליש מהן חדשות, ולאחר מכן בוקבק והתיישן במשך שנתיים נוספות. לפרטים נוספים

2018 • יין הדגל של יקבי יתיר • זנים: 65% קברנה סוביניון, 28% פטיט וורדו, 7% קברנה פרנק • הרכב הזנים משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר במטרה להבליט את האופי "היתירי" ומיוחדות האזור וכרמיו • כרמים: מספר חלקות ביער יתיר, אשר הניבו את היינות האיכותיים ביותר בשנת בציר נתונה • היין התבגר 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מהן כשליש חדשות • היין בוקבק בחודש פברואר 2020 והושאר ביקב עוד כשנה להתיישנות בבקבוק • מתאפיין בצבע ארגמני עמוק, בניחוח עשיר ובטעם המשלב עוצמה עם אלגנטיות ורעננות • מתאים להמשך יישון לטווח של עשר שנים ויותר RS AL TA PH 0.4 14.5 5.6 3.8 לפרטים נוספים

בלנד של קברנה סוביניון, קברנה-פרנק, מרלו ופטיט-ורדו. לפרטים נוספים

היין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בבשומת של שזיף בשל, קסיס, סיגליות, מנטה וקופסת סיגרים. בעל גוף מלא ועשיר, וסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות. היין מייצג תפיסה ייננית המושפעת מן ה"עולם הישן" ושם דגש על אלגנטיות ואיזון בין הפרי לטאנינים ולרמות החומצה. יקב: יקבי כרמל זני ענבים: קברנה סוביניון, פטי וורדו, מלבק, קברנה פרנק. מתיקות: יין אדום יבש אזור גידול: גליל עליון ,ישראל יישון: . 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. טמפ' הגשה: 18-20 מעלות. טעמים: גוף – מלא ועשיר. סיומת-ארוכה ומאוזנת. התאמה לאוכל נתחי טלה צלויים, ביף בורגיניון וגבינת צ'דר מיושנת. אלכוהול: 14.5% לפרטים נוספים

הרכב היין: 77% ענבי גרנאש ו- 23% מורבדר. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14.5% | יבש שאטו גולן אליעד הינו מזיגה של קברנה סוביניון, מרלו, פטי-ורדו וקברנה פרנק. היין מרוכז עשיר ואינטנסיבי. ליין אופי פרותי עם ניואנסים מעושנים ומבושמים. טעמו עז והחמיצות מדגישה את הפרותיות האינטנסיבית בעל סיומת ארוכה ומרשימה לפרטים נוספים