ירדן מלבק מציג ניחוחות של פירות אדומים ושחורים בשלים, לצד מאפיינים של טבק ותה ורמזים לפרחים רעננים. זהו מלבק בעל גוף מלא, המשלב ריכוז טעמים טוב יחד עם טאנינים רכים. ירדן מלבק מוכן לשתייה כבר עם צאתו וימשיך להשתבח בבקבוק בשנים הקרובות. בתנאי אחסון נאותים יישמר היין במיטבו כעשור ויותר משנת הבציר. נסו את היין לפרטים נוספים
יין אדום יבש המיוצר מ-2 זני ענבים פורטוגזיים – טוריגה נסיונאל וטינטה קאו, המגיעים מכרמים ברמת הגולן הממוקמים כמה מאות מטרים מעל פני הים. ירדן T2 התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בעל יכולת התיישנות והשתבחות בבקבוק למשך שנים רבות. בעל מאפיינים ארומטיים של פירות יער ושזיפים לצד ניחוחות פרחים, תבלינים ושוקולד ואף רמזים לעץ אלון. היין בעל טעם מרוכז, גוף מלא וסיומת ארוכה ומתאים להגשה לצד מנות בקר וטלה משובחות, המעצימות את טעמו הנפלא של היין. נוצר משני זני ענבים פורטוגזיים קלאסיים, טוריגה נסיונל (59%) וטינטה קאו (41%), המפורסמים בפורטוגל ביצירת יינות מצויינים מעמק הדואורו (Douro). הפרי שממנו יצרנו את היין מגיע מכרם עינות יונתן, הממוקם בגובה של 700 מטר מעל פני הים, ומכרם גשור, הממוקם בגובה 400 מטר מעל פני הים. לפרטים נוספים
Yatir Creek - יין חדש מיקב יתיר - בלנד מקסים של 77% סירה, 16% טאנאט ו-7% מאלבק. כנראה היין הטוב והמאוזן מבין האדומים של יתיר ב-2015 . יין שמרגיש מאופק, גסטרונומי והרבה יותר רגוע משאר היינות של היקב . מרגישים בו את העבודה העדינה והמדודה עם עץ של יינן ערן גולדווסר. אלגנטי ומתובל, ומגיע במרקם רך ומאוד נעים לשתייה. לפרטים נוספים
סקירה מהירה זהו יין הדגל של יקב יתיר, אשר הפך בשנים האחרונות לאחד היינות האהובים והמוערכים בישראל. יין עקבי, שקיבל עשרה בצירים ברציפות ציון של 90 נקודות ומעלה ממגזין WINE ADVOCATE של מבקר היין החשוב רוברט פרקר. יער יתיר 2015 מופק מ-60% קברנה סוביניון 30% פטי ורדוו- % 10 קברנה פרנק, המבטאים היטב את הטרואר המקומי והייחודי. היין התבגר במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כשליש מהן חדשות, ולאחר מכן בוקבק והתיישן במשך שנתיים נוספות. לפרטים נוספים
זנים: קברנה פרנק ומרלו כרם מטע התיישנות: 14 חודשים ליין: ארומות של פטל, פלפל ירוק, פרי אדום. בפה פירות אדומים, תיבוליות ים תיכונית, עשיר מאוד עם סיומת ארוכה לפרטים נוספים
מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 15% | יבש טוליפ סירה רזרב עבר יישון 16 חודשים בחביות עץ אלון. לבלנד הסופי נוספו 10% ענבי קברנה סובניון. היין בעל צבע סגול- בורדו עמוק ארומות בולטות של פירות שחורים, נגיעות וניל וקרמל, בעל סיומת ארוכה ונעימה לפרטים נוספים
Assaf Winery Caesarea Shiraz 2014 - אחד השירזים הטובים ביותר שיצאו מהארץ! יין שהוא סיפור. הסדרה נקראת כהוקרה ליחידה "קיסריה" - על שם היחידה במוסד, בה שרת אביו של אסף, בעל היקב, ובבציר הענבים גם לוקחים חלק חברים מהיחידה. היין עמוס ניחוחות פירותיים של גרגירי יער שחורים ואדומים, אוכמניות ופטל מלא. ארומות פרחוניות ותבלינים חמים עם נגיעות של קקאו ושוקולד מריר. תענוג אמיתי. יין נעים, מוצק וסמיך. גוף מלא וסיומת ארוכה מאוד. לפרטים נוספים
2018 • יין הדגל של יקבי יתיר • זנים: 65% קברנה סוביניון, 28% פטיט וורדו, 7% קברנה פרנק • הרכב הזנים משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר במטרה להבליט את האופי "היתירי" ומיוחדות האזור וכרמיו • כרמים: מספר חלקות ביער יתיר, אשר הניבו את היינות האיכותיים ביותר בשנת בציר נתונה • היין התבגר 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מהן כשליש חדשות • היין בוקבק בחודש פברואר 2020 והושאר ביקב עוד כשנה להתיישנות בבקבוק • מתאפיין בצבע ארגמני עמוק, בניחוח עשיר ובטעם המשלב עוצמה עם אלגנטיות ורעננות • מתאים להמשך יישון לטווח של עשר שנים ויותר RS AL TA PH 0.4 14.5 5.6 3.8 לפרטים נוספים
סוג יין: אדום יבש הרכב זני:100% ענבי קברנה סוביניון שנת בציר: 2016 לפרטים נוספים