ישראלים

יין עשיר בטעמים מעודנים של מלון, פרי הדר, אשכוליות ואננס. משרה בחלל הפה תחושת עקצוץ קל המוכרת ואופיינית לסובניון בלאן. נפלא לימי הקיץ החמים. להגשה בטמפ' של 8-10 מעלות. לפרטים נוספים

Assaf Winery Caesarea Shiraz 2014 - אחד השירזים הטובים ביותר שיצאו מהארץ! יין שהוא סיפור. הסדרה נקראת כהוקרה ליחידה "קיסריה" - על שם היחידה במוסד, בה שרת אביו של אסף, בעל היקב, ובבציר הענבים גם לוקחים חלק חברים מהיחידה. היין עמוס ניחוחות פירותיים של גרגירי יער שחורים ואדומים, אוכמניות ופטל מלא. ארומות פרחוניות ותבלינים חמים עם נגיעות של קקאו ושוקולד מריר. תענוג אמיתי. יין נעים, מוצק וסמיך. גוף מלא וסיומת ארוכה מאוד. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 14% | יבש ירדן שרדונה בעל ניחוחות לימון, אגס ואננס, עם רמזים של פרחים טריים ועץ אלון צרפתי. זה שרדונה קלאסי, בעל גוף בינוני עד מלא, מהנה ברעננותו, ארומטי ומלא טעם. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 15% | יבש | כשר ירדן קברנה סוביניון 2017 בעל טעמי דובדבן ופרי שחור, לצד רמזי עשבי תיבול, אדמה ועץ אלון. זהו קברנה קלאסי, אלגנטי ומורכב גם יחד, הניחן בגוף מלא לפרטים נוספים

יין אדום יבש המיוצר מענבי קברנה סוביניון המגיעים מכרמים ברמת הגולן הקרירה ומכרם אחד בגליל העליון, הנחשב לאזור האידיאלי לגידול ענבי יין. הבציר ששימש ליין היה מועט עקב תנאי מזג אוויר בעייתיים, אך איכותו גבוהה ביותר. לאחר הבציר עבר היין יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. גמלא קברנה סוביניון הוא יין קברנה בעל מאפיינים קלאסיים, הוא בעל גוף טוב ומרוכז בטעמים. ליין ניחוחות של שזיף ודובדבן בשל ותווים מורגשים של קקאו, עשבי תיבול טריים ועץ אלון צרפתי. היין מומלץ לשתייה תוך 6-8 ממועד הבציר וכדאי להגישו בטמפ' של 18 מעלות, לצד בשר משובח צלוי או פטריות בסגנון סטרוגאנוף. מכרמי הקברנה סוביניון של היקב ממרכז ודרום רמת הגולן, ומכרם אחד בגליל העליון. יין עשיר שתמיד פוגע בול לחיך הישראלי. לפרטים נוספים

גמלא מרלו מתאפיין בניחוחות שזיף, דובדבן וקליפת תפוז וארומות של עשבי תיבול מיובשים, שוקולד מריר ואדמה. היין בעל גוף טוב וסיומת מהנה ומומלץ לשתייה לצד המבורגר, פיצה או לזניית פטריות. מופק מענבים שגודלו בכרמים במרכז וצפון רמת הגולן הידועים בזכות ענבי המרלו האיכותיים הגדלים בהם והתיישן במשך 9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. אדמות הטוף בזלתיות והמיקום הגבוהה( 400-1200) הם תנאים אידיאליים לגידול זן המרלו. 2014 אופיינה בחורף קר מהרגיל ובציר מאוחר ואיכותי לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 13% שאטו גולן סוביניון בלאן, עשוי 100% ענבי סוביניון בלאן. בעל ניחוח ארומטי מרענן, וטעמים של ליצ'י ופרי טרופי. לפרטים נוספים

יין רוזה יבש המורכב 90% מענבי גרנאש ו - 10% סירה. לפרטים נוספים

תערובת של גרנאש בלאן ורוסאן שנבצרים ידנית מוקדם בבוקר בכרם שאטו גולן. לפרטים נוספים

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך שנה. לפרטים נוספים

מוצא: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 15% | יבש טוליפ סירה רזרב עבר יישון 16 חודשים בחביות עץ אלון. לבלנד הסופי נוספו 10% ענבי קברנה סובניון. היין בעל צבע סגול- בורדו עמוק ארומות בולטות של פירות שחורים, נגיעות וניל וקרמל, בעל סיומת ארוכה ונעימה לפרטים נוספים

אספרו אדום זנים: סירה, מרלו וקברנה פרנק כרמים: סירה מכפר יובל ומרלו וקברנה פרנק ממטע התיישנות 12 חודשים ליין: ארומות של סיגליות, פירות אדומים ושחורים בתוספת עץ קלוי. טעם מלא, רענן ופירותי בעל טאנינים עדינים ופיקנטיים. בעל סיומת ארוכה ומרשימה לפרטים נוספים

Assaf Winery 4 Seasons Pinotage - בלנד אקסקלוסיבי וייחודי מאוד המבוסס ברובו על ענב הפינוטאז'. יין משגע, עמוס כרימון בבשומת שזיפים שחורים ובשלים, אוכמניות, פטלים ,ודובדבנים שחורים וחמצמצים.גוף רחב ומלא יחד עם סיומת ארוכה שלא תשכחו. לפרטים נוספים

סקירה מהירה זהו יין הדגל של יקב יתיר, אשר הפך בשנים האחרונות לאחד היינות האהובים והמוערכים בישראל. יין עקבי, שקיבל עשרה בצירים ברציפות ציון של 90 נקודות ומעלה ממגזין WINE ADVOCATE של מבקר היין החשוב רוברט פרקר. יער יתיר 2015 מופק מ-60% קברנה סוביניון 30% פטי ורדוו- % 10 קברנה פרנק, המבטאים היטב את הטרואר המקומי והייחודי. היין התבגר במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כשליש מהן חדשות, ולאחר מכן בוקבק והתיישן במשך שנתיים נוספות. לפרטים נוספים