מהעולם

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ענבי סנג'ובזה גרוסו, המגיעים מהחלקות הטובות ביותר בכפר מונטלצ'ינו. זמן השתבחות בחביות עץ גדולות וקטנות- 36 חודשים ועוד 24 חודשים בבקבוק. לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 55% מרלו ו- 45% סנג'ובזה, מהחלקות הטובות ביותר של משפחת פרסקובלדי. ענבי הסנג'ובזה מגיעים מגפנים בנות למעלה מ- 25 שנה העוברות סלקציה ידנית. יין הסופר טוסקאן האיכותי ביותר של יקב פרסקובלדי לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ענבי נביולו, מכרם בודד "איל בריקו" מאזור הכפר ברברסקו. זמן השתבחות בחביות - 30 חודשים ועוד 24 חודשים בבקבוק. Robert Parker 93 Points לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ענבי נביולו, מכרם בודד "אורנטו" שנחשב לטוב באזור הכפר ברולו. זמן השתבחות בחביות - 30 חודשים ועוד 24 חודשים בבקבוק. Robert Parker 95 Points לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל סופר טוסקאן ברמתו הגבוהה ביותר המורכב מ- 100% ענבי מרלו המגיעים מכרם למיונה ששטחו כ- 15 הקרטר בלבד. גיל הגפנים הממוצע הינו 25 שנה. זמן ההשתבחות בחביות- 24 חודשים. נחשב לאחד מיינות המרלו הטובים בעולם. לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ענבי נביולו, מכרמים באזור הכפר ברולו. גיל הגפנים הממוצע הינו 30 שנה. זמן השתבחות בחביות - 24 חודשים עוד 12 חודשים בבקבוק. Robert Parker 93 Points לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל סופר טוסקאן המורכב מ-60% קברנה סוביניון, 25% מרלו, 15% קברנה פרנק מכרם מורמורטו. גיל הגפנים הממוצע הינו 25 שנה. זמן השתבחות בחביות- 18 חודשים. יין בעל גוף כבד ומאוזן עם מורכבות פרי מתפתחת. לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל יין מכרם בודד ”Il Bosco". מיוצר רק מהענבים הטובים ביותר של הכרם. 80% קורבינה,20% רונדינלה, יין ארומטי בעל גוף כבד ומלא עם סיומת ארוכה ביותר. לפרטים נוספים

זנים : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo ו Graciano. בנוסף למותג Torre Muga שלנו, קציר פראדו אניה הוא תמיד האחרון שהובא ליקב והוא נבחר מתוך חלקות ואדמות הממוקמות באזור ויללבה דה ריוחה, למרגלות הרי אובארנס, הפונה דרומה, מוכר terroir באיכות גבוהה. גרעיני הענבים מותססים במיכלי עץ אלון ללא בקרת טמפרטורה או תוספת שמרים. תקופת ההתקרחות היא 16 ימים. לאחר מכן לפחות 36 חודשים בחביות, בדרך כלל עץ אלון צרפתי. בתום תקופת היישון היין מתבהר מעט עם חלבון ביצה טרי לפני שהוא בבקבוק ומאוחסן במרתפינו למשך 36 חודשים נוספים לפחות, על מנת להשלים את תהליך היישון. זה Gran Reserva Prado Enea מראה צבע אדום דובדבן אטרקטיבי, עמוק ואינטנסיבי. באף הוא מביע באופן מיידי וחושף ניחוחות מפתים ומורכבים שהם עדינים ואלגנטיים כאחד. תווים עדינים של תערובת עץ אלון שמנת עם מגוון רחב של פירות יער אדומים ושחורים יחד עם רמזים של שוש וטוסט. הכניסה לחיך חלקה, ואחריה גוף בינוני בעל מרקם משיי, בשרני ועגול המאוזן ברעננות נעימה. עם הטאנינים הבשלים והמעודנים וחומציותו העדינה, ניתן ליהנות היום מהגראן רזרבה הזו, אך יש לה פוטנציאל להזדקן נפלא במשך מספר שנים. התאמה לאוכל : יין זה משתלב היטב עם תבשילים, מנות בשר וגבינות, ואף ניתן ליהנות ממנו לבד, ללא כל ליווי. לפרטים נוספים

מוצא: צרפת | תכולה: 750 מ"ל מורכב מ 100% ענבי שרדונה המגיעים מכרם יחידני בדרגת גרנד קרו "ואלמור".(הדרגה הגבוהה ביותר של חלקות הכרמים בשבלי). לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ענבי נביולו, מכרמים באזור הכפר ברברסקו. גיל הגפנים הממוצע הינו 30 שנה. זמן השתבחות בחביות - 24 חודשים ועוד 12 חודשים בבקבוק. לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% סנג'ובזה גרוסו, מהענבים האיכותיים ביותר של אחוזת קסטלג'יוקונדו . זמן השתבחות בחביות עץ גדולות וקטנות - 36 חודשים ועוד כ-24 חודשים התיישנות בבקבוק. יין בעל פוטנציאל התיישנות ארוך במיוחד. לפרטים נוספים

תערובת של מספר פורטים מיושנים עם ממוצע התיישנות של 10 שנים . פורט בעל טעם פרי מודגשים ומורכבים במיוחד לפרטים נוספים

זנים: טמפרנילו, גרנאצ'ה, מזואלו (קריניאן) וגרציאנו. תסיסה עם שמרים מקומיים במיכלי עץ אלון. התיישן 26 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי נבחרות בשיתוף הפעולה שלנו. לפני הבקבוק מתבצעת בירור עם חלבון ביצה טרי. לאחר הבקבוק, הוא יעבור תהליך זיקוק למשך 18 חודשים לפחות במרתף שלנו. בציר 2016, המסווג כ"טוב מאוד ", התאפיין באיזון הגדול שהיינות מראים בין חומציות ועוצמה אלכוהולית, איכותם הארומטית הנהדרת ובגרותם הפנולית המצוינת, המספקת להם עומק והתמדה רבה. זה Reserva Selección Especial 2016 מראה צבע נופך / אדום דובדבן, עם שכבה בינונית וצפיפות טובה. באף הוא מורכב עם רמזים של פירות אדומים ושחורים בשלים, רמזים לפלפל שחור ומגע עדין של אלון שמנת ומעושן, ואחריו תווי קפה ומנטול. הכניסה לחיך חלקה ואלגנטית, מתפתחת עם נפח אופטימלי, וכתוצאה מכך אלגנטית והרמונית בחך האמצעי, עם רמזים של פירות אדומים ותבלינים בשלים. הוא מודגש על ידי מבנה טאני רב עוצמה וחומציות רעננה. לפרטים נוספים

מוצא: איטליה | תכולה: 750 מ"ל 100% ברברה. משמעות השם "פידס" - היא אמונה ואכן מאמינה המשפחה שזהו יין הברברה הטוב ביותר שניתן ליצור. לפרטים נוספים