אניס

אוזו רך , מתקתק,בעל טעמים עדינים.האוזו הזה מסמל בצורה הטובה ביותר את האוזו של תרקיה.הוא נפלא עם קרח ומים ומזטים או במשקאות מעורבבים שונים. לפרטים נוספים

אוזו מופק ביוון והינו המשקה הלאומי של המדינה. אוזו 12 הינו האוזו המפורסם והנמכר בעולם. דרכו של אוזו 12 החלה בשנת 1880 כאשר האחים קאלוג'יאני ייצרו אותו לראשונה בחנות מכולת קטנה שהייתה בבעלותם בעיר קונסנטנטינופול שהיא למעשה איסטנבול. באותה תקופה לא בקבקו ולמעשה מזגו ישירות מן החבית. בחנות המכולת היו מספר חביות בסגנונות שונים כאשר החבית המועדפת על הלקוחות חבית מספר 12- משם מקורו של המספר על התווית. העסק המשפחתי שינה מקומות וערים עד שלבסוף בוקבק לראשונה בפיראוס בשנת 1950 וכיום הוא המשקה המסורתי של יוון והאוזו המפורסם והנמכר ביותר בעולם. אוזו 12 הוא למעשה תזקיק עשוי מענבים שבכדי לעדן את טעמו המריר תיבלו אותו במגוון של צמחים ופירות, כמו שורשי אניס, כוכב אניס, שומר, ליקריץ, אגוז מוסקט, כוסברה, הל, חלקם של המרכיבים משתתפים בזיקוק עצמו וחלקם נותנים את טעמם למשקה הסופי דרך השרייתם בתזקיק עצמו. הדרך הקלאסית לשתיית אוזו היא בליווי מים קרים וקרח אך מומלץ לשתייה בשילוב לימונדה, אשכוליות או למון טוניק 38% אלכוהול כשר לפרטים נוספים

אוזו אדולו הוא תוצר של זיקוק משולש. הזיקוק השלישי האחרון אורך כ 13 שעות במיכלי זיקוק קטנים מאוד מנחושת שנוצרו בעבודת יד בשנת 1911 לזיקוק עדין במיוחד. כתוצאה מכך, ריכוז הטעמים והניחוחות נשמרים, דבר המבטיח את האיזון של הטעם. 42% אלכוהול לפרטים נוספים

ארץ ייצור: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | כשר | אלכוהול: 37.5%. בוכא (Boukha) הוא משקה מזוקק תוניסאי המתקבל על ידי זיקוק מושלם של יין תאנים מבושמות ועסיסיות המגיעות מאגן הים התיכון, בתוספת צמחי תבלין. לפרטים נוספים

ארץ ייצור: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | אלכוהול: 37.5% "הבוכא היוקרתית יותר מבית בוקובזה,עוברת זיקוק כפול באלמביק נחושת בשיטה המסורתית המעניק לתזקיק עדינות מוגברת ושומרת על ארומות התאנים". לפרטים נוספים

ארץ ייצור: ישראל | תכולה: 700 מ"ל | כשר | אלכוהול: 40% עלית הערק-ערק איילים 40% 700 מ"ל לפרטים נוספים

ארץ ייצור: ישראל | תכולה: 750 מ"ל | אלכוהול: 40% ערק של אריות מיוצר כבר למעלה מ-60 שנה, מושתת על ערכים של ישראליות, פשטות, נינוחות ואינטליגנטיות לפרטים נוספים